Зехтинът е известен като здравословно масло, когато се поглъща, но ползите от зехтина се простират и върху кожата. Естествен и хипоалергенен овлажнител, маслиновото масло съдържа витамини А и Е, които помагат за възстановяване и обновяване на увредената кожата, за укрепване на костите, за подпомагане на развитието на паметта, както и за възстановяване на увредената коса. Неговите противовъзпалителни свойства могат да лекуват кожни заболявания като псориазис и екзема. Снабдено с антиоксиданти за защита срещу увреждането на свободните радикали, маслиновото масло поддържа кожата млада и дори може да предпази кожата от някои видове рак (като рак на гърдата, рак на простатата и рак на ендометриума). Благодарение на високото ниво на Омега-3, зехтинът е силен съюзник в борбата срещу холестерола.